鲜香浓郁的菌菇豆腐汤

精品 独家
100.5万 浏览 7956 收藏

都说每逢佳节胖三斤,端午假期到处胡吃海喝的我岂止是3斤,3圈也是有啦!眼看着夏天就要来临,再不减肥都没法出门了!今天分享一道做法非常简单的三鲜菌菇汤,低脂低卡少油少盐,做出来的汤浓郁不寡淡,鲜香无比,而且超营养!

菌菇豆腐汤的用料

白玉菇 200g 豆腐 1块
鸡蛋 2个 火腿 半根
1根 适量

菌菇豆腐汤的做法

#植物蛋 美味尝鲜记#鲜香浓郁的菌菇豆腐汤的做法图解1

步骤1

准备材料:白玉菇200g、豆腐一块、鸡蛋2个、火腿半根、葱一根、姜适量。
#植物蛋 美味尝鲜记#鲜香浓郁的菌菇豆腐汤的做法图解2

步骤2

烧开一壶水备用,白玉菇泡盐水5分钟清洗干净。
#植物蛋 美味尝鲜记#鲜香浓郁的菌菇豆腐汤的做法图解3

步骤3

姜切末。
#植物蛋 美味尝鲜记#鲜香浓郁的菌菇豆腐汤的做法图解4

步骤4

白玉菇切小段。
#植物蛋 美味尝鲜记#鲜香浓郁的菌菇豆腐汤的做法图解5

步骤5

白玉菇切小段,豆腐、火腿切小块,姜葱切末,鸡蛋磕入碗中打散备用
#植物蛋 美味尝鲜记#鲜香浓郁的菌菇豆腐汤的做法图解6

步骤6

锅中放入适量油~
#植物蛋 美味尝鲜记#鲜香浓郁的菌菇豆腐汤的做法图解7

步骤7

加葱白。
#植物蛋 美味尝鲜记#鲜香浓郁的菌菇豆腐汤的做法图解8

步骤8

倒入白玉菇大火翻炒出水分。
#植物蛋 美味尝鲜记#鲜香浓郁的菌菇豆腐汤的做法图解9

步骤9

加适量水。
#植物蛋 美味尝鲜记#鲜香浓郁的菌菇豆腐汤的做法图解10

步骤10

加入火腿。
#植物蛋 美味尝鲜记#鲜香浓郁的菌菇豆腐汤的做法图解11

步骤11

加豆腐。
#植物蛋 美味尝鲜记#鲜香浓郁的菌菇豆腐汤的做法图解12

步骤12

倒入鸡蛋液。
#植物蛋 美味尝鲜记#鲜香浓郁的菌菇豆腐汤的做法图解13

步骤13

加一勺盐。
#植物蛋 美味尝鲜记#鲜香浓郁的菌菇豆腐汤的做法图解14

步骤14

一小勺橄榄油。
#植物蛋 美味尝鲜记#鲜香浓郁的菌菇豆腐汤的做法图解15

步骤15

撒上葱花。
#植物蛋 美味尝鲜记#鲜香浓郁的菌菇豆腐汤的做法图解16

步骤16

出锅。
#植物蛋 美味尝鲜记#鲜香浓郁的菌菇豆腐汤的做法图解17

步骤17

盛盘。
#植物蛋 美味尝鲜记#鲜香浓郁的菌菇豆腐汤的做法图解18

步骤18

开吃。
#植物蛋 美味尝鲜记#鲜香浓郁的菌菇豆腐汤的做法图解19

步骤19

味道太赞了。

菌菇豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-08

你当前的位置:豆果美食 > #植物蛋 美味尝鲜记#鲜香浓郁的菌菇豆腐汤

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 20 #植物蛋 美味尝鲜记#鲜香浓郁的菌菇豆腐汤的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活