葱香山药小饼

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很多不爱吃山药的宝宝，可以试试这款山药小饼，口味可以做成咸或者甜的，事实证明很多拒绝吃山药的宝宝都爱上了这款小饼

葱香山药小饼的用料

山药 去皮300克 面粉 350克
酵母 5克 奶粉 18克
鸡蛋 2个 植物油 20克
盐 5克（根据口味调整） 葱 适量
火腿肠或者午餐肉丁 适量 （可以加入自己想加的其他食材）

葱香山药小饼的做法

葱香山药小饼的做法图解1

步骤1

山药去皮上锅蒸熟，15分钟左右
葱香山药小饼的做法图解2

步骤2

用料理机小网孔摇成泥
葱香山药小饼的做法图解3

步骤3

记得最小的网孔
葱香山药小饼的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋、葱、午餐肉丁、盐
葱香山药小饼的做法图解5

步骤5

搅拌后加入玉米油再次搅拌均匀
葱香山药小饼的做法图解6

步骤6

加入奶粉和酵母搅拌均匀
葱香山药小饼的做法图解7

步骤7

筛入面粉揉成光滑的面团，盖保鲜膜醒15分钟
葱香山药小饼的做法图解8

步骤8

用擀面杖擀成1cm左右厚度的面皮
葱香山药小饼的做法图解9

步骤9

用自己喜欢的模具压出形状，盖保鲜膜醒发，视天气气温情况，冬天差不多1小时左右，夏天二三十分钟，看明显变大了，可以准备放锅里烤制
葱香山药小饼的做法图解10

步骤10

锅里刷一层油，锅底不要留油，码在锅里，烤到两面金黄即可。注意⚠️小火慢烤
葱香山药小饼的做法图解11

步骤11

完成喽
葱香山药小饼的做法图解12

步骤12

满满的一篮，都装不下哦
葱香山药小饼的做法图解13

步骤13

来吃吧，我请客
葱香山药小饼的做法图解14

步骤14

松软的葱香山药小饼就完成✅

葱香山药小饼的烹饪技巧

注意⚠️喜欢甜的宝宝们，可以把葱、火腿丁、盐去掉，换成20克糖（根据口味调整）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-08

©本菜谱的做法由 厨之物语 编写，未经授权不得转载

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