日式御手洗团子

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超级好吃Q弹的御手洗团子，是经典的日式小吃哦～焦焦的米香，裹着甜咸鲜美的酱汁，一口咬下去。满足感指数极速飙升哦⊙∀⊙！

御手洗的用料

粘米粉 2勺 糯米粉 4勺
豆腐（可以没有） 半块 酱油（清淡点的） 适量
糖 适量 淀粉 适量
味淋（没有就放米酒） 适量

御手洗的做法

日式御手洗团子的做法图解1

步骤1

旅蛙里也出现过哦^O^
日式御手洗团子的做法图解2

步骤2

首先，用粘米粉和糯米粉加豆腐（不加豆腐的，就加水）和面～
日式御手洗团子的做法图解3

步骤3

揉成团子~
日式御手洗团子的做法图解4

步骤4

开锅煮团子咯～
日式御手洗团子的做法图解5

步骤5

都漂浮上来，戳一下中间，就煮好了～
日式御手洗团子的做法图解6

步骤6

煮好的团子放入冷水中，放进冰箱（加冰块的冷水效果更好哦）
日式御手洗团子的做法图解7

步骤7

我们来烧酱汁~，酱油加米酒加糖，加水
日式御手洗团子的做法图解8

步骤8

再加入淀粉，搅拌均匀，一定要均匀哦！
日式御手洗团子的做法图解9

步骤9

开小火烧到粘稠～
日式御手洗团子的做法图解10

步骤10

烧汁就做好啦
日式御手洗团子的做法图解11

步骤11

团子取出，准备竹签
日式御手洗团子的做法图解12

步骤12

串好～
日式御手洗团子的做法图解13

步骤13

将串好的团子稍微烤一下，会散发着米香～（可以在bbq上烤，空气炸锅，烤箱，或者喷枪，直接在煤气灶上烤也是可以的）
日式御手洗团子的做法图解14

步骤14

做好的烧汁浇在团子上～
日式御手洗团子的做法图解15

步骤15

大功告成^O^
日式御手洗团子的做法图解16

步骤16

炒鸡诱人哦！

御手洗的烹饪技巧

这是一天的第二顿日料了hhhhh
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-09

©本菜谱的做法由 团团妈 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 咸 锅具 小吃 晚餐

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