土豆芝士香酥丸子

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做丸子如果用油炸的方式,肯定不适合闷热的夏天,卡路里也太高,用空气炸锅制作土豆芝士丸子,香酥可口,低热量,少油脂。

土豆芝士香酥丸子的用料

土豆 200克 马苏里拉奶酪 50克
黄油 10克 牛奶 20ML
鸡蛋 1个 玉米淀粉 80克
3克 黑胡椒粉 少许
低粉 20克

土豆芝士香酥丸子的做法

土豆芝士香酥丸子的做法图解1

步骤1

把土豆去皮,切成小块,用微波炉高火5分钟变熟,捣成土豆泥。
土豆芝士香酥丸子的做法图解2

步骤2

土豆泥上加入融化的黄油;
土豆芝士香酥丸子的做法图解3

步骤3

加入牛奶;
土豆芝士香酥丸子的做法图解4

步骤4

加入打散的鸡蛋液;
土豆芝士香酥丸子的做法图解5

步骤5

加入盐、黑胡椒粉、玉米淀粉、低粉,把土豆泥拌均匀;
土豆芝士香酥丸子的做法图解6

步骤6

取一部分土豆泥,按扁后在中间放入马苏里拉奶酪;
土豆芝士香酥丸子的做法图解7

步骤7

把奶酪馅包裹起来,搓成一个圆球;
土豆芝士香酥丸子的做法图解8

步骤8

打开诺维福空气炸锅,在炸网上刷上一层油后,把土豆丸子放入;
土豆芝士香酥丸子的做法图解9

步骤9

设置180度的炸温,时间20分钟,开炸;
土豆芝士香酥丸子的做法图解10

步骤10

炸到上色就可以,如果喜欢颜色深一色香一点,可以再炸2-3分钟。

土豆芝士香酥丸子的烹饪技巧

一口一个的土豆芝士丸子,用空气炸锅做,简单又好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-10

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