炸酱面

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炸酱面的用料

瘦肉沫 五块钱 豆瓣酱 一勺
甜面酱 150克 面条 适量
芹菜 两根 豆芽 一把
红萝卜 一根 黄瓜 一根
西红柿 两个 青椒 一个
香菇 两个 蒜蓉 一头
葱沫 一小段 香油 适量

炸酱面的做法

炸酱面的做法图解1

步骤1

热锅加油炒肉末，加西红柿，青椒，香菇，翻炒，放盐，小火炖软
炸酱面的做法图解2

步骤2

芹菜切丁，红萝卜切丝，焯水
炸酱面的做法图解3

步骤3

豆芽焯水，黄瓜切丝
炸酱面的做法图解4

步骤4

葱沫，蒜蓉，备用
炸酱面的做法图解5

步骤5

甜面酱（葱伴侣的甜面酱更好，今天第一次用六必居的），豆瓣酱
炸酱面的做法图解6

步骤6

菜炖软后加葱沫，蒜蓉，加甜面酱一包，一勺黄豆酱，一勺耗油，一茶勺糖，一茶勺香油
炸酱面的做法图解7

步骤7

煮面
炸酱面的做法图解8

步骤8

放几颗小油菜
炸酱面的做法图解9

步骤9

成品
炸酱面的做法图解10

步骤10

成品
炸酱面的做法图解11

步骤11

炸酱面的烹饪技巧

可以炒花生米配上，很香的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-10

©本菜谱的做法由 Baby甜甜’S 编写，未经授权不得转载

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