减脂孩子两不误|西兰花山药奇亚籽蒸糕

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十字花科-西兰花 --------------- 西兰花维生素C含量比辣椒高 西兰花中的营养成分含量高,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西蓝花的花球中,含蛋白质3.5克~4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。

西兰花山药奇亚籽蒸糕的用料

西兰花 适量 山药 适量
鸡蛋 2个 奇亚籽 适量
清蜜罗 适量

西兰花山药奇亚籽蒸糕的做法

减脂孩子两不误|西兰花山药奇亚籽蒸糕的做法图解1

步骤1

西兰花劈小朵,用淡盐水浸泡15分钟后焯水
减脂孩子两不误|西兰花山药奇亚籽蒸糕的做法图解2

步骤2

山药去皮切小段,加入料理机中,加鸡蛋打成糊状
减脂孩子两不误|西兰花山药奇亚籽蒸糕的做法图解3

步骤3

将混合液倒入碗中
减脂孩子两不误|西兰花山药奇亚籽蒸糕的做法图解4

步骤4

锅内热水,中小火蒸25分钟即可

西兰花山药奇亚籽蒸糕的烹饪技巧

鸡蛋过敏用鸭蛋或其它蛋类代替
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-10

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