红糖马拉糕

精品
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红糖马拉糕的用料

低筋面粉 85克 牛奶 85克
鸡蛋 2个 红糖 65克
奶粉 25克 无盐动物黄油 20克
酵母粉 2.5克

红糖马拉糕的做法

#父亲节,给老爸做道菜#红糖马拉糕的做法图解1

步骤1

红糖倒入牛奶中,放奶锅中烧开,融化红糖
#父亲节,给老爸做道菜#红糖马拉糕的做法图解2

步骤2

红糖牛奶放置冷却
#父亲节,给老爸做道菜#红糖马拉糕的做法图解3

步骤3

加入两个蛋,搅拌均匀
#父亲节,给老爸做道菜#红糖马拉糕的做法图解4

步骤4

加入酵母
#父亲节,给老爸做道菜#红糖马拉糕的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉和奶粉
#父亲节,给老爸做道菜#红糖马拉糕的做法图解6

步骤6

翻拌均匀,不要搅拌,容易起筋
#父亲节,给老爸做道菜#红糖马拉糕的做法图解7

步骤7

发酵到2-2.5倍大
#父亲节,给老爸做道菜#红糖马拉糕的做法图解8

步骤8

加入融化的黄油,搅拌均匀
#父亲节,给老爸做道菜#红糖马拉糕的做法图解9

步骤9

模具刷油,倒入模具中,开水上锅蒸20分钟,闷5分钟左右
#父亲节,给老爸做道菜#红糖马拉糕的做法图解10

步骤10

蒸好后倒出,切块
#父亲节,给老爸做道菜#红糖马拉糕的做法图解11

步骤11

配上一杯绿豆燕麦豆浆

红糖马拉糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-11

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