下酒菜,韭香花仁

精品 独家
33.7万 浏览 3.0万 收藏


生命注满了爱, 犹如酒杯斟满了酒。 大多数的父亲都爱酒, 酒里装着他一生的故事, 一生的记忆,一生的梦想。 那醇香肆溢的味道, 是幸福的的芬芳。 微风蝉鸣, 暑气灼人。 清香鲜嫩的韭菜, 脆生爽口的花生, 点缀着依稀辣红, 专属夏天的味道。 夏日将至,炎炎天气马上就要开始啦~一口冰啤酒一口下酒菜,就是最简单的夏日幸福,安利一款好喝啤酒——燕京U8,简直就是夏日快乐水!酒里让人上头的乙醛含量低不怕喝了宿醉难受,最主要是口感正宗绝对是啤酒骨子里好滋味体现,配上我今天要教大家做的这道韭香花仁,神仙搭配! 忙里偷闲的日子,最合适开启右手一口菜,左手一口酒的小憩模式!今天介绍一道人见人爱的下酒菜——韭香花仁,还要推荐一波最近迷上的好酒——燕京U8,多喝不容易上头,最主要的是味道绝对是正经的好喝~啤酒的柔苦里还夹杂着香气馥郁的花果香,应季的享受,来点儿滋味更盛的燕京U8绝对算是一绝~跟我一起学做菜,喝小酒!

下酒菜的用料

韭菜 适量 花生米 适量
小米椒 适量 适量
味鸡精 适量 花椒粉 适量
胡椒粉 适量 生抽 适量
适量 香油 适量

下酒菜的做法

#父亲节,给老爸做道菜#下酒菜,韭香花仁的做法图解1

步骤1

1.准备食材。
#父亲节,给老爸做道菜#下酒菜,韭香花仁的做法图解2

步骤2

2.韭菜和小米椒如图所示切好待用。
#父亲节,给老爸做道菜#下酒菜,韭香花仁的做法图解3

步骤3

3.花生用开水泡发。
#父亲节,给老爸做道菜#下酒菜,韭香花仁的做法图解4

步骤4

4.去皮待用。
#父亲节,给老爸做道菜#下酒菜,韭香花仁的做法图解5

步骤5

5.将切好的韭菜小米椒和花生放入碗中。
#父亲节,给老爸做道菜#下酒菜,韭香花仁的做法图解6

步骤6

6.准备香油,生抽和醋,盐,鸡精,芝麻,花椒粉,胡椒粉。
#父亲节,给老爸做道菜#下酒菜,韭香花仁的做法图解7

步骤7

7.将所有调料放入花生和韭菜中。
#父亲节,给老爸做道菜#下酒菜,韭香花仁的做法图解8

步骤8

8.拌匀即可。

下酒菜的烹饪技巧

1.花生也可提前用冷水泡发,这样泡发时间就要久一些。 2.拌好后放入冰箱冷藏一会,风味更佳。 下酒菜、冰啤酒,吃吃喝喝就能得到的幸福~不得不说,燕京U8真的很值得拥有!瓶盖是易拉的设计,实在是太方便好用了~而且麦香浓郁,不仅有极品萨兹啤酒花本身的馥雅香气还兼具淡淡花果香,没有一点儿香精的味道,没忍住多喝几口没关系,咱也不怕上头~不多说了,买来尝尝才知道我说的不假~ 爽不停口的下酒菜,喝不过瘾的好啤酒!这么放松的时刻多来点儿~当然这么好喝的啤酒也要多囤点儿,燕京U8采用捷克啤酒花和进口麦芽喝起来味道很浓郁纯正,没有香精添加,喝多了嗓子也不会难受,乙醛含量低又不怕上头,真正做到了不上头还能有纯正滋味!买它就完事儿了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-11

你当前的位置:豆果美食 > #父亲节,给老爸做道菜#下酒菜,韭香花仁

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 #父亲节,给老爸做道菜#下酒菜,韭香花仁的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活