酸豇豆非蛋炒饭！

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babyshun2016
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皆食得JUST
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顺儿是南京人。在南京有一个必打卡的爱马仕炒饭，生意火爆，老板的秘诀其实就是一把他自己泡的酸豇豆，酸爽开胃！非常讨喜哦。今天教你们做一个酸豇豆非蛋炒饭

酸豇豆非蛋炒饭的用料

just植物蛋 70毫升左右 米饭 一碗
酸豇豆 两根 老抽 一勺
盐 适量 葱花 一把
黄灯笼辣酱 一勺

酸豇豆非蛋炒饭的做法

#植物蛋 美味尝鲜记#酸豇豆非蛋炒饭！的做法图解1

步骤1

酸豇豆切碎备用！
#植物蛋 美味尝鲜记#酸豇豆非蛋炒饭！的做法图解2

步骤2

热锅冷油，下植物蛋，翻炒成熟盛出备用。
#植物蛋 美味尝鲜记#酸豇豆非蛋炒饭！的做法图解3

步骤3

不用洗锅！直接下酸豇豆和黄灯笼辣酱。翻炒均匀！
#植物蛋 美味尝鲜记#酸豇豆非蛋炒饭！的做法图解4

步骤4

加入米饭，翻炒均匀，把米饭炒散哈。
#植物蛋 美味尝鲜记#酸豇豆非蛋炒饭！的做法图解5

步骤5

加入盐，老抽，快速翻炒！
#植物蛋 美味尝鲜记#酸豇豆非蛋炒饭！的做法图解6

步骤6

加入一把葱花（我家没了，我用了韭菜，一样的哈！）加入植物蛋，翻炒均匀就可以出锅啦！
#植物蛋 美味尝鲜记#酸豇豆非蛋炒饭！的做法图解7

步骤7

植物蛋的柔软，酸豇豆的酸咧，黄灯笼辣酱的鲜辣。融合在这一盘辣！
#植物蛋 美味尝鲜记#酸豇豆非蛋炒饭！的做法图解8

步骤8

超级好吃哦，你试试嘛！

酸豇豆非蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-11

©本菜谱的做法由 babyshun2016 编写，未经授权不得转载

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