麻辣茄条

6.3万 浏览 695 收藏
收藏
璨世Twinky
璨世Twinky 璨世Twinky
＋ 关注


老爸会爱上这道低卡下酒菜的 这个夏天越来越喜欢这道麻辣过瘾的凉拌茄条 茄子是蒸熟的，调料也不加一滴油。 我本来很喜欢用麻油拌凉菜，现在换成新鲜藤椒，口味也会很麻，吃起来也无负担，同样减肥的同学试试吧～

麻辣茄条的用料

圆茄子 1个 藤椒 3克
红绿辣椒 5克 香菜 3克
生抽 5克 蚝油 5克

麻辣茄条的做法

麻辣茄条#父亲节，给老爸做道菜#的做法图解1

步骤1

茄子洗净去蒂切条，大火烧开水，茄子上锅蒸，大约10-15分钟后
麻辣茄条#父亲节，给老爸做道菜#的做法图解2

步骤2

用筷子戳一下很容易戳洞就熟了。
麻辣茄条#父亲节，给老爸做道菜#的做法图解3

步骤3

（可以根据自己口味调整）藤椒3克，辣椒5克，香菜3克
麻辣茄条#父亲节，给老爸做道菜#的做法图解4

步骤4

生抽1勺约5克
麻辣茄条#父亲节，给老爸做道菜#的做法图解5

步骤5

蚝油1勺约5克
麻辣茄条#父亲节，给老爸做道菜#的做法图解6

步骤6

茄子蒸熟会溢出汁水，把汤汁倒入调料
麻辣茄条#父亲节，给老爸做道菜#的做法图解7

步骤7

搅匀
麻辣茄条#父亲节，给老爸做道菜#的做法图解8

步骤8

浇到茄子上，一定要用料汁泡茄子三五分钟再吃，更入味，茄子晾凉一点更好吃～
麻辣茄条#父亲节，给老爸做道菜#的做法图解9

步骤9

试试吧

麻辣茄条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-11

©本菜谱的做法由 璨世Twinky 编写，未经授权不得转载

麻辣茄条的其他做法更多

上传我做的这道菜

麻辣茄条的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 麻辣茄条#父亲节，给老爸做道菜#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 麻辣茄条#父亲节，给老爸做道菜#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活