灰米粽子

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玉森林
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在百度上终于找到做法了，然后马上就照做了，很棒

粽子的用料

糯米 适量 盐 适量
生抽 适量 蚝油 适量
粽叶 适量 稻草灰 适量
五花肉 适量 八角 2～3粒
去皮绿豆 适量

粽子的做法

灰米粽子的做法图解1

步骤1

在网上买的稻草灰，一定要去食品类的店铺买，不要买肥料类的
灰米粽子的做法图解2

步骤2

也是在网上买的去皮绿豆
灰米粽子的做法图解3

步骤3

糯米泡一晚上，把水倒掉，加入适量生抽、蚝油，放入适量筛过的稻草灰，拌匀，五花肉切块，放入生抽，蚝油调味
灰米粽子的做法图解4

步骤4

粽叶也泡一个晚上，我买的粽叶送草绳，没有草绳买棉线也可以，拿起三片叶子，铺上一层糯米
灰米粽子的做法图解5

步骤5

在铺上一层去皮绿豆
灰米粽子的做法图解6

步骤6

放上一块肉
灰米粽子的做法图解7

步骤7

再铺上一层糯米
灰米粽子的做法图解8

步骤8

把两边向内折好，然后下面的粽叶往上包，上面的粽叶往下包，然后拿绳子包紧
灰米粽子的做法图解9

步骤9

锅中加水、八角、盐，加盖煮开，煮开后，小火煮25分钟，如果量多的话，煮30分钟即可
灰米粽子的做法图解10

步骤10

完成
灰米粽子的做法图解11

步骤11

超好吃，跟外面卖的味道一样

粽子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-12

©本菜谱的做法由 玉森林 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 一家三口 主食 传统节日 午餐

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