肉沫火山土豆泥

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守候红颜LSH
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闺女一周岁，刚开始让她吃盐，特意为她做的。食材比较简单，调料几乎不添加。

肉沫火山土豆泥的用料

土豆 1个 猪肉末 80g
蒜瓣 5瓣 葱花 适量
淀粉 适量 盐 适量

肉沫火山土豆泥的做法

步骤1

土豆切小片，放锅里蒸熟。
肉沫火山土豆泥的做法图解2

步骤2

将蒸熟土豆捣烂成泥。我是等着凉了会带着一次性手套捏的。做成火山造型，中间捣个下限口。叉子刮一下周边，为了美观

步骤3

热锅倒油，放上准备好的蒜，葱，肉沫翻炒。

步骤4

调好适量水淀粉，倒入锅内，汤汁黏稠。
肉沫火山土豆泥的做法图解5

步骤5

最好倒入火山泥造型。

肉沫火山土豆泥的烹饪技巧

大人吃的话可以在土豆泥里放入盐，胡椒粉等调料。小孩吃尽量清淡，本来外边的肉沫已经有味道了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-13

©本菜谱的做法由 守候红颜LSH 编写，未经授权不得转载

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