金牌干葱豆豉鸡

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鸡肉含有丰富的蛋白质，氨基酸 .鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。 这道菜将鸡肉和豆豉很好的结合，味道很独特，美味。

豆豉鸡的用料

大鸡腿 1个 多力花生油 适量
豆豉 20克 大蒜 一头
大葱 1棵 姜 1块
料酒 1勺 鸡蛋黄 1个
玉米淀粉 1勺 生抽 1勺
蚝油 半勺 白糖 少许

豆豉鸡的做法

#多力金牌大厨带回家#金牌干葱豆豉鸡的做法图解1

步骤1

好所有的材料，将配料切好，鸡肉也切好
#多力金牌大厨带回家#金牌干葱豆豉鸡的做法图解2

步骤2

鸡肉加蛋黄和生粉混合均匀腌制20分钟
#多力金牌大厨带回家#金牌干葱豆豉鸡的做法图解3

步骤3

热锅热油，锅里加入多粒压榨一级浓香花生油
#多力金牌大厨带回家#金牌干葱豆豉鸡的做法图解4

步骤4

加入葱姜蒜爆香
#多力金牌大厨带回家#金牌干葱豆豉鸡的做法图解5

步骤5

放入腌制好的鸡肉
#多力金牌大厨带回家#金牌干葱豆豉鸡的做法图解6

步骤6

煎至两面金黄
#多力金牌大厨带回家#金牌干葱豆豉鸡的做法图解7

步骤7

加入调味料，豆豉，煮到浓稠收汁
#多力金牌大厨带回家#金牌干葱豆豉鸡的做法图解8

步骤8

装盘即可食用

豆豉鸡的烹饪技巧

1.喜欢辣椒的，可以提前加辣椒和其他配料一起爆香 2.调味根据自己的喜好调
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-13

©本菜谱的做法由 笑甜点 编写，未经授权不得转载

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