饼子

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我喜欢吃,问的大姐夫配料

饼子的用料

500g 10g
2g 温水 350g
酵母 5g 泡打粉 5g
上面是和面做饼子的面材料下面是油 油酥制作
100g 80g
馅是根据自己的爱好添加

饼子的做法

饼子的做法图解1

步骤1

和面:把面,糖,盐,酵母,泡打粉倒入一起加入温水用劲和面,和好面醒半个小时
饼子的做法图解2

步骤2

和好面后制作油酥:将面和油混合在一起拌匀,馅是根据我们自己的口味制作的
饼子的做法图解3

步骤3

将醒好的面分开几个小团,把面赶开用刷子把油酥抹上去再卷起来,完了再摊开放入自己喜欢的馅包住再次摊开,就可以放入饼档烤了
饼子的做法图解4

步骤4

这是做好的饼子,由于拍照技术不行,不过吃起来不错的哦

饼子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-14

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