馒头披萨--快手早餐

精品

96.9万浏览 9208 收藏

果果郭美食记

＋关注

这款馒头披萨加入了蔬菜和蛋，比单纯吃白馒头好吃多了，而且营养很丰富，作为早操，最适合了。平时有吃剩的白馒头，不妨照着做，给馒头来个华丽的变身，连味道都上去好几个档次！

馒头披萨的用料

白馒头 1个	鸡蛋 2个
红萝卜半根	鸡肉火腿肠 1根
花菜 1朵

馒头披萨的做法

步骤1

准备食材

步骤2

馒头切小粒，火腿，花菜，红萝卜切碎。蔬菜尽量切碎一些，比较容易熟。

步骤3

鸡蛋加入红萝卜碎，花菜和火腿碎，然后加入少许盐和油拌匀。

步骤4

热锅下油，倒入馒头粒，中小火煎至表面焦黄。

步骤5

倒入鸡蛋液，最好借助漏勺，能让蛋液更加均匀地铺在锅里，中小火，可以盖上盖子焖一会，让蛋液快速凝固。

步骤6

撒上葱花，就可以关火了。

步骤7

馒头酥脆，加上蛋香浓郁，还有蔬菜的清脆，一点不油腻。

步骤8

口感还特别丰富，孩子把它当作披萨了，因为在她眼里披萨是最好吃的。

馒头披萨的烹饪技巧

1．至于放的蔬菜，火腿，可以根据亲们自己的喜好，换成虾仁，鸡肉，菌类，瓜类，土豆等都是味道杠杠的！ 2．放入鸡蛋液后，一定要中小火，盖上锅盖，慢慢煎至蛋液凝固，如果火大了，底部很容易糊了，但是蛋液还没熟，到后面吃起来口感就不好了。 3．如果想要味道更丰富，可以在煎好的馒头披萨上挤上一些沙拉酱，番茄酱或者巧克力酱，味道又会不一样，看个人喜好哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-14

©本菜谱的做法由果果郭美食记编写，未经授权不得转载

果果郭美食记

一起来分享给朋友们看看吧：