酱焖小土豆

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酱焖小土豆的用料

小土豆 1斤 五花肉
黄豆酱 葱
糖 花椒粉
生抽 老抽
料酒 蚝油

酱焖小土豆的做法

#父亲节，给老爸做道菜#酱焖小土豆的做法图解1

步骤1

小土豆洗净，五花肉剁碎，锅热油，放入五花肉炒香出油，烹少量料酒，放葱小土豆翻炒，倒入花椒粉，生抽、老抽、蚝油
#父亲节，给老爸做道菜#酱焖小土豆的做法图解2

步骤2

在放入一大勺黄豆酱或者豆瓣酱，炒出油
#父亲节，给老爸做道菜#酱焖小土豆的做法图解3

步骤3

酱熟出香味
#父亲节，给老爸做道菜#酱焖小土豆的做法图解4

步骤4

倒入没过小土豆的水，放一点白糖，大火烧开，小火二十分钟左右
#父亲节，给老爸做道菜#酱焖小土豆的做法图解5

步骤5

水快要烧干，留一部分汤汁
#父亲节，给老爸做道菜#酱焖小土豆的做法图解6

步骤6

诱人下饭又美味的小土豆出锅了！试试吧！很下饭

酱焖小土豆的烹饪技巧

爱吃辣的，在炒土豆的时候加入一些小青椒一起酱 更好吃 不要把汤全烧干，留一些泡在小土豆里
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-14

©本菜谱的做法由 布丁豆丁妈 编写，未经授权不得转载

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