黄瓜这样做简直不仅简单还比饭店做的Q 弹好吃

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今天突然想吃意大利面了,正好家里还有几根黄瓜没有吃,加了点肉随意做了个黄瓜猪肉炒意大意面,没想到味道不错,很香很Q弹,很嚼劲。

食材清单

意大利面 1把 黄瓜 1根
猪肉 150g 2匙
酱油 1匙 耗油 1匙
黑胡椒粉 少量 葱末 适量

烹饪步骤

黄瓜这样做简直不仅简单还比饭店做的Q 弹好吃的做法图解1

步骤1

黄瓜洗净切成1厘米块备用。
黄瓜这样做简直不仅简单还比饭店做的Q 弹好吃的做法图解2

步骤2

猪肉切成1厘米的块装入碗中备用。
黄瓜这样做简直不仅简单还比饭店做的Q 弹好吃的做法图解3

步骤3

葱切末备用。
黄瓜这样做简直不仅简单还比饭店做的Q 弹好吃的做法图解4

步骤4

锅内倒入适量水烧开。
黄瓜这样做简直不仅简单还比饭店做的Q 弹好吃的做法图解5

步骤5

拿一把意大利面放入锅内,中小火煮8分钟。
黄瓜这样做简直不仅简单还比饭店做的Q 弹好吃的做法图解6

步骤6

煮好的意大利面捞出控干水分,放入少量玉米油(家里没有橄榄油就用玉米油代替了),用筷子搅拌使其每根面条裹沾上油。
黄瓜这样做简直不仅简单还比饭店做的Q 弹好吃的做法图解7

步骤7

锅内倒入适量油烧热,放入切好的葱末爆出香味。
黄瓜这样做简直不仅简单还比饭店做的Q 弹好吃的做法图解8

步骤8

倒入切好的猪肉炒变色。
黄瓜这样做简直不仅简单还比饭店做的Q 弹好吃的做法图解9

步骤9

倒入1匙酱油和耗油炒至猪肉均匀裹粘上酱油和耗油。
黄瓜这样做简直不仅简单还比饭店做的Q 弹好吃的做法图解10

步骤10

放入切好的黄瓜块,翻炒至断生(差不多1-2分钟)。
黄瓜这样做简直不仅简单还比饭店做的Q 弹好吃的做法图解11

步骤11

倒入煮好的意大利面,炒至意大利面均匀裹沾上酱油和耗油,放入2匙盐,翻炒1-2分钟。
黄瓜这样做简直不仅简单还比饭店做的Q 弹好吃的做法图解12

步骤12

倒入适量的黑胡椒粉,翻炒均匀关火即可。
黄瓜这样做简直不仅简单还比饭店做的Q 弹好吃的做法图解13

步骤13

简单Q 弹的黄瓜猪肉炒意大利面就做好了。
黄瓜这样做简直不仅简单还比饭店做的Q 弹好吃的做法图解14

步骤14

开吃。

小贴士


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创建时间:2019-06-14 20:20:56

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