桂花红烧肉

精品
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桂花红烧肉作为传统家常菜,有了新做法,厨艺小白也能做复杂的大菜,家乐酱免去了调味的麻烦,轻松做上一碗最馋嘴的桂花红烧肉,红烧酱汁粘稠,桂花和五花肉完美搭配,让你惊艳到的软糯口感!

食材清单

带皮五花肉 400g 家乐桂花红烧酱 120g
600g(约3碗) 葱姜 适量
花雕酒 1勺

烹饪步骤

桂花红烧肉的做法图解1

步骤1

准备好食材,带皮五花肉、家乐桂花红烧酱、葱姜。
桂花红烧肉的做法图解2

步骤2

五花肉切成2.5cm厚的块。
桂花红烧肉的做法图解3

步骤3

加花雕酒,焯水后洗净待用。
桂花红烧肉的做法图解4

步骤4

锅中加入油、葱姜,加入五花肉煸炒出油。
桂花红烧肉的做法图解5

步骤5

五花肉煸炒至表面微黄,加入家乐桂花红烧酱。
桂花红烧肉的做法图解6

步骤6

加入3碗水(600g),大火烧开后转小火焖60分钟。
桂花红烧肉的做法图解7

步骤7

加入干桂花,大火收汁即可。(大火收汁时间根据个人口味约10-20分钟。)
桂花红烧肉的做法图解8

步骤8

家乐桂花红烧酱烧出惊艳的酱汁色,五花肉软糯的口感,厨艺小白也能做出复杂的大菜!

小贴士

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创建时间:2019-06-14 21:06:55

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