虾仁菠菜鸡蛋饼

精品
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这一道鸡蛋饼,可以作为宝宝的辅食。有“JUST Egg ”植物蛋液,还有菠菜和虾仁。营养丰富。 “JUST Egg”是植物蛋液,不含胆固醇、低脂低卡、零抗生素。非常适合需要控制胆固醇和脂肪摄入的人,过敏体质同样适合。 瓶装的“JUST Egg”,携带方便,还免去了打蛋的麻烦。

虾仁菠菜鸡蛋饼的用料

菠菜 30g JUST Egg 60g
大虾仁 8个 面粉 20g

虾仁菠菜鸡蛋饼的做法

虾仁菠菜鸡蛋饼#植物蛋 美味尝鲜记#的做法图解1

步骤1

虾仁中倒一些料酒,腌制20分钟。去腥
虾仁菠菜鸡蛋饼#植物蛋 美味尝鲜记#的做法图解2

步骤2

切成小颗粒
虾仁菠菜鸡蛋饼#植物蛋 美味尝鲜记#的做法图解3

步骤3

菠菜放入开水中过水,去涩味。
虾仁菠菜鸡蛋饼#植物蛋 美味尝鲜记#的做法图解4

步骤4

切成末
虾仁菠菜鸡蛋饼#植物蛋 美味尝鲜记#的做法图解5

步骤5

“JUST Egg ”蛋液中倒入面粉,搅拌均匀。不能有面粉疙瘩。
虾仁菠菜鸡蛋饼#植物蛋 美味尝鲜记#的做法图解6

步骤6

加入菠菜、虾仁和一些盐
虾仁菠菜鸡蛋饼#植物蛋 美味尝鲜记#的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
虾仁菠菜鸡蛋饼#植物蛋 美味尝鲜记#的做法图解8

步骤8

平底锅中抹少许油,倒入蛋液。为了好看,我用了心形模具。
虾仁菠菜鸡蛋饼#植物蛋 美味尝鲜记#的做法图解9

步骤9

一面煎好后,脱模,煎另一面。

虾仁菠菜鸡蛋饼的烹饪技巧

注意事项: 1、每次煎饼的时候,蛋液不能太多。太厚太大不容易煎熟。 2、如果给小小朋友当辅食,虾仁可以用柠檬去腥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-14

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