快手凉菜#黄瓜拌拉皮

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大蕾蕾的蕾
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天热没胃口时来一盘爽口凉菜，不用在厨房汗流浃背，两分钟搞定

黄瓜拌拉皮的用料

黄瓜 1根 拉皮 1盒
生抽 5～10毫升 醋 5~10毫升
盐 1～2克 辣椒油 少许
糖 3克 蒜末 适量
香菜 1棵 葱花 少许
花生碎 少许

黄瓜拌拉皮的做法

快手凉菜#黄瓜拌拉皮的做法图解1

步骤1

拉皮用热水泡一下
快手凉菜#黄瓜拌拉皮的做法图解2

步骤2

沥干水分
快手凉菜#黄瓜拌拉皮的做法图解3

步骤3

黄瓜切丝
快手凉菜#黄瓜拌拉皮的做法图解4

步骤4

黄瓜丝放在控干水的拉皮上
快手凉菜#黄瓜拌拉皮的做法图解5

步骤5

把生抽、醋、盐、糖、辣椒油、香菜、蒜末、葱花调成碗汁
快手凉菜#黄瓜拌拉皮的做法图解6

步骤6

浇上料汁，撒上花生碎可以了啦

黄瓜拌拉皮的烹饪技巧

生抽和盐的用量可根据个人口味进行加减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-14

©本菜谱的做法由 大蕾蕾的蕾 编写，未经授权不得转载

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