糖醋藕段

精品
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好吃又好做的素菜,大家一起来试试,

食材清单

两节 青椒番茄 适量
番茄酱 一勺 白醋 一勺
一勺 少许
鸡蛋 一个 面粉 适量

烹饪步骤

糖醋藕段的做法图解1

步骤1

藕切段备用
糖醋藕段的做法图解2

步骤2

番茄青椒切块备用
糖醋藕段的做法图解3

步骤3

鸡蛋加面粉和水调制成面糊
糖醋藕段的做法图解4

步骤4

藕裹一层面糊,七成油温下锅炸制金黄捞出
糖醋藕段的做法图解5

步骤5

热锅烧油下入番茄青椒煸炒十几秒
糖醋藕段的做法图解6

步骤6

加入一勺番茄酱 一勺糖,一勺白醋,少许盐继续煸炒十几秒
糖醋藕段的做法图解7

步骤7

最后加入炸好的藕段
糖醋藕段的做法图解8

步骤8

翻炒均匀出锅

小贴士

糖醋比例1:1 也可以根据自己口味调整,喜欢请关注我
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-15 06:54:09

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