椰蓉花生酥

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椰蓉花生酥的用料

黄油 60克 细砂糖 40克
全蛋液 25克 椰蓉 25克
低筋面粉 120克 天然之林花生粉 30克

椰蓉花生酥的做法

椰蓉花生酥的做法图解1

步骤1

1、材料备齐，黄油软化，低粉过筛。 。
椰蓉花生酥的做法图解2

步骤2

2、黄油加细砂糖拌匀。
椰蓉花生酥的做法图解3

步骤3

3、用电动打蛋器打到微微发白的状态即可。
椰蓉花生酥的做法图解4

步骤4

4、分两次加入全蛋液，每加一次要拌匀后再加下一次。
椰蓉花生酥的做法图解5

步骤5

5、加入过筛的低粉拌到无干粉的状态。
椰蓉花生酥的做法图解6

步骤6

6、加入椰蓉拌匀揉成团。
椰蓉花生酥的做法图解7

步骤7

7、将面团整形成圆柱形，大概15-16厘米的长度。
椰蓉花生酥的做法图解8

步骤8

8、外层包裹上花生粉，包裹均匀。
椰蓉花生酥的做法图解9

步骤9

9、包上保鲜膜冷冻半小时左右，不要冻得太硬了，否则切片的时候会很碎。
椰蓉花生酥的做法图解10

步骤10

10、切成0.5厘米厚的片，摆入学厨9076金盘中。
椰蓉花生酥的做法图解11

步骤11

11、柏翠5400烤箱中层180度15分钟左右，
椰蓉花生酥的做法图解12

步骤12

出炉放凉即可

椰蓉花生酥的烹饪技巧

没有花生粉可以把花生碎再切的碎一些，有少许颗粒也是可以的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-15

©本菜谱的做法由 想飞的鱼（薇·甜品） 编写，未经授权不得转载

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