湖北特色油炸花椒叶 油炸物

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具有湖北特色油炸食品 可当零食 也可以作为一道特别的菜 只适合在花椒叶冒嫩尖的时候 六月花椒在每年5、6月份成熟结果并采摘。

油炸花椒叶的用料

面粉 500g 姜末 适量
食盐 适量 菜籽油 适量

油炸花椒叶的做法

湖北特色油炸花椒叶 油炸物的做法图解1

步骤1

将花椒叶的嫩尖叶摘洗干净控干水分待用
湖北特色油炸花椒叶 油炸物的做法图解2

步骤2

茄子、辣椒洗干净切成如图大小备用，可根据自己的口味选择其它油炸的食物哦～
湖北特色油炸花椒叶 油炸物的做法图解3

步骤3

放入一斤面粉用大碗装好，放入切细的姜末和食盐
湖北特色油炸花椒叶 油炸物的做法图解4

步骤4

加入冷开水用筷子朝一个方向搅拌，边加水边搅拌哦
湖北特色油炸花椒叶 油炸物的做法图解5

步骤5

搅拌成糊状，不干也不稀，炸的食物刚好能挂住，太稀了面粉就包裹不住菜了！
湖北特色油炸花椒叶 油炸物的做法图解6

步骤6

放油炸食品啦 油热后转小火慢炸
湖北特色油炸花椒叶 油炸物的做法图解7

步骤7

辣椒、茄子成品哦～

油炸花椒叶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-16

©本菜谱的做法由 純子精神__ 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 午餐 晚餐 一家三口 锅具

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