芝麻海苔

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陈米开
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海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。海苔中含有15％左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富。

芝麻海苔的用料

海苔片 2片 芝麻 适量
蚝油 半勺 味极鲜 一勺
蜂蜜 一勺 麦芽糖 一勺

芝麻海苔的做法

芝麻海苔的做法图解1

步骤1

把蚝油，味极鲜酱油，蜂蜜，麦芽糖隔水溶化在搅拌均匀。
芝麻海苔的做法图解2

步骤2

取一张海苔，把酱料均匀的刷在海苔上。
芝麻海苔的做法图解3

步骤3

再撒上一层厚厚的白芝麻。
芝麻海苔的做法图解4

步骤4

另一张海苔也要刷上酱料，轻轻的盖在上面，用擀面杖压时。
芝麻海苔的做法图解5

步骤5

放入烤盘，送入蒸烤箱中层。
芝麻海苔的做法图解6

步骤6

蒸烤箱预热好，调至热风循环烤100度烤15分钟。
芝麻海苔的做法图解7

步骤7

烤好的海苔放凉切小块，也可以用剪刀剪哪个方便哪个来。
芝麻海苔的做法图解8

步骤8

休闲零食必备哦！

芝麻海苔的烹饪技巧

我使用的是ACA北美电器ATO-ES30A蒸烤二合一家用小型一体机，温度准，请根据自家烤箱脾性微度温度时间。烤海苔时一定要多注意观察，避免烤焦有糊味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-16

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 炒锅 咸 锅具

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