浇汁秋葵

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敏敏的小食光
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秋葵嫩果中含有一种黏性液质、果胶、黏多糖类，而且还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助。 这道浇汁秋葵制作简单，味道清爽，特别适合夏天的一道菜。营养丰富老少咸宜。

浇汁秋葵的用料

秋葵 200g 蒜 3瓣
指天椒 1个 生抽 2勺
纯净水 适量 白砂糖 半勺

浇汁秋葵的做法

#父亲节，给老爸做道菜#浇汁秋葵的做法图解1

步骤1

秋葵洗净，蒜，指天椒切碎
#父亲节，给老爸做道菜#浇汁秋葵的做法图解2

步骤2

锅里加水煮开放进半勺盐
#父亲节，给老爸做道菜#浇汁秋葵的做法图解3

步骤3

再滴进两三滴橄榄油
#父亲节，给老爸做道菜#浇汁秋葵的做法图解4

步骤4

放入秋葵煮大概两分钟
#父亲节，给老爸做道菜#浇汁秋葵的做法图解5

步骤5

捞出放进纯净水降温
#父亲节，给老爸做道菜#浇汁秋葵的做法图解6

步骤6

降温好的秋葵切掉果蒂
#父亲节，给老爸做道菜#浇汁秋葵的做法图解7

步骤7

摆盘
#父亲节，给老爸做道菜#浇汁秋葵的做法图解8

步骤8

蒜，指天椒，白砂糖跟生抽放在一个碗里，加入适量的纯净水（水量根据自己的口味加，喜欢重点就少加水，口味轻的就多加点）
#父亲节，给老爸做道菜#浇汁秋葵的做法图解9

步骤9

把调好的汁淋到秋葵上就完成了，也可以不淋上去，直接沾着吃，个人更喜欢淋上去味道更均匀
#父亲节，给老爸做道菜#浇汁秋葵的做法图解10

步骤10

清爽不油腻的浇汁秋葵就做好了

浇汁秋葵的烹饪技巧

不吃辣的把辣椒去掉就可以了。 制作过程简单，而且没有油烟。口感很好清爽不油腻，营养丰富老少咸宜，动手做起来吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-16

©本菜谱的做法由 敏敏的小食光 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐 中国菜 拌 家常菜

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