#父亲节,给老爸做道菜#浇汁秋葵

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秋葵嫩果中含有一种黏性液质、果胶、黏多糖类,而且还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等,以及含有锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。 这道浇汁秋葵制作简单,味道清爽,特别适合夏天的一道菜。营养丰富老少咸宜。

食材清单

秋葵 200g 3瓣
指天椒 1个 生抽 2勺
纯净水 适量 白砂糖 半勺

烹饪步骤

#父亲节,给老爸做道菜#浇汁秋葵的做法图解1

步骤1

秋葵洗净,蒜,指天椒切碎
#父亲节,给老爸做道菜#浇汁秋葵的做法图解2

步骤2

锅里加水煮开放进半勺盐
#父亲节,给老爸做道菜#浇汁秋葵的做法图解3

步骤3

再滴进两三滴橄榄油
#父亲节,给老爸做道菜#浇汁秋葵的做法图解4

步骤4

放入秋葵煮大概两分钟
#父亲节,给老爸做道菜#浇汁秋葵的做法图解5

步骤5

捞出放进纯净水降温
#父亲节,给老爸做道菜#浇汁秋葵的做法图解6

步骤6

降温好的秋葵切掉果蒂
#父亲节,给老爸做道菜#浇汁秋葵的做法图解7

步骤7

摆盘
#父亲节,给老爸做道菜#浇汁秋葵的做法图解8

步骤8

蒜,指天椒,白砂糖跟生抽放在一个碗里,加入适量的纯净水(水量根据自己的口味加,喜欢重点就少加水,口味轻的就多加点)
#父亲节,给老爸做道菜#浇汁秋葵的做法图解9

步骤9

把调好的汁淋到秋葵上就完成了,也可以不淋上去,直接沾着吃,个人更喜欢淋上去味道更均匀
#父亲节,给老爸做道菜#浇汁秋葵的做法图解10

步骤10

清爽不油腻的浇汁秋葵就做好了

小贴士

不吃辣的把辣椒去掉就可以了。 制作过程简单,而且没有油烟。口感很好清爽不油腻,营养丰富老少咸宜,动手做起来吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-16 19:00:49

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