金牌干葱豆豉鸡

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多力花生油广州站复刻菜谱

豆豉鸡的用料

鸡肉 500克 多力花生油 适量
豆豉 20克 大蒜 1头
大葱白 5段 姜 1块
玉米淀粉 15克 生抽 2勺
蚝油 1勺 料酒 3勺
糖 1匙

豆豉鸡的做法

#多力金牌大厨带回家#金牌干葱豆豉鸡的做法图解1

步骤1

首先准备好食材，把切好的鸡肉加少许生抽料酒，一个蛋黄还有生粉腌制5分钟
#多力金牌大厨带回家#金牌干葱豆豉鸡的做法图解2

步骤2

锅内倒入多力浓香花生油烧制7成热，把干葱，姜蒜放入炸至金黄色，这样味道更香
#多力金牌大厨带回家#金牌干葱豆豉鸡的做法图解3

步骤3

锅内留少许多力浓香花生油，放入腌制好的鸡肉煎至两面金黄
#多力金牌大厨带回家#金牌干葱豆豉鸡的做法图解4

步骤4

把炸好的干葱姜片和蒜放入锅中，加生抽，蚝油，豆豉，料酒调味，收汁即可
#多力金牌大厨带回家#金牌干葱豆豉鸡的做法图解5

步骤5

超级美味
#多力金牌大厨带回家#金牌干葱豆豉鸡的做法图解6

步骤6

特别好吃

豆豉鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-16

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