燕麦香蕉麦芬——早餐健康能量100分

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香蕉含有丰富的锌,是宝贝成长过程中不可或缺的一种微量元素。燕麦可以改善血液循环,富含钙、磷、铁、锌等矿物质可以帮助补充钙质,防止贫血! 麦芬是一种超级简单的家常甜点,但是它的流行并不是单单因为操作简单,它可以通过增加各种辅料,让它富有丰富的口感,带来不一样的烘焙体验!

食材清单

即食巧克力燕麦 55克 香蕉 180克
鸡蛋 1个 白砂糖 35克
低筋面粉 120克 泡打粉 5克
1克以下 黄油 60克

烹饪步骤

燕麦香蕉麦芬——早餐健康能量100分的做法图解1

步骤1

准备好所有材料,香蕉提前用保鲜袋装好,用擀面杖压成泥备用。
燕麦香蕉麦芬——早餐健康能量100分的做法图解2

步骤2

黄油和白砂糖隔水加热融化混合后放凉备用
燕麦香蕉麦芬——早餐健康能量100分的做法图解3

步骤3

加入一整颗鸡蛋
燕麦香蕉麦芬——早餐健康能量100分的做法图解4

步骤4

将剩下的所有食材全部放在一起搅拌均匀
燕麦香蕉麦芬——早餐健康能量100分的做法图解5

步骤5

仿佛少量的巧克力燕麦做装饰。
燕麦香蕉麦芬——早餐健康能量100分的做法图解6

步骤6

烤箱预热,170度25分钟。出烤箱后,用牙签搓一下是否粘了蛋糕,没有粘东西说明完全烤好了! 170度是一个理论值,根据个人烤箱而定。 15分钟后,注入20ml水。增加水分可以让麦芬口感更润泽。
燕麦香蕉麦芬——早餐健康能量100分的做法图解7

步骤7

新鲜出炉的燕麦麦芬。

小贴士


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创建时间:2019-06-17 01:40:07

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