荷叶山楂煲猪踭肉

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荷叶: 清热解暑，升发清阳，凉血止血。 麦芽: 生麦芽：健脾和胃，疏肝行气。用于脾虚食少，乳汁郁积。 炒麦芽：行气消食回乳。用于食积不消，妇女断乳。 焦麦芽：消食化滞。用于食积不消，脘腹胀痛。 炒过的就是炒到黄 焦的就是炒到黑

荷叶山楂煲猪踭肉的用料

猪踭肉 500g 荷叶 10g
炒麦芽 20g 山楂 20g
干淮山 20g 蜜枣 1粒
姜片 3片

荷叶山楂煲猪踭肉的做法

#父亲节，给老爸做道菜#荷叶山楂煲猪踭肉的做法图解1

步骤1

生麦芽稍稍清洗，热锅不放油，倒入生麦芽，中小火翻炒
#父亲节，给老爸做道菜#荷叶山楂煲猪踭肉的做法图解2

步骤2

炒至变色即可
#父亲节，给老爸做道菜#荷叶山楂煲猪踭肉的做法图解3

步骤3

全部材料清洗干净放入汤锅，加入适量清水，大火烧开后转小火煮1.5小时，放盐调味即可
#父亲节，给老爸做道菜#荷叶山楂煲猪踭肉的做法图解4

步骤4

成品

荷叶山楂煲猪踭肉的烹饪技巧

蜜枣去核
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-17

©本菜谱的做法由 Taloves 编写，未经授权不得转载

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