酸辣通心菜梗

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快手又美味的开胃菜咯！

酸菜通心菜梗的用料

通心菜 1斤 干辣椒 3个
蒜 4瓣 调味料：
醋 1勺子 酱油 1勺子
糖 半勺子 盐 适量

酸菜通心菜梗的做法

酸辣通心菜梗#花10分钟，做一道菜！#的做法图解1

步骤1

通心菜去叶留梗（菜叶可以煮或炒来吃，别浪费）清洗干净
酸辣通心菜梗#花10分钟，做一道菜！#的做法图解2

步骤2

菜梗段捞出沥干水
酸辣通心菜梗#花10分钟，做一道菜！#的做法图解3

步骤3

将菜梗切均匀等段
酸辣通心菜梗#花10分钟，做一道菜！#的做法图解4

步骤4

干辣椒、蒜切碎，调料混合在小碗里
酸辣通心菜梗#花10分钟，做一道菜！#的做法图解5

步骤5

大火烧热油，放入辣椒、蒜切碎煸炒出香味
酸辣通心菜梗#花10分钟，做一道菜！#的做法图解6

步骤6

倒入通心菜梗段翻炒20下
酸辣通心菜梗#花10分钟，做一道菜！#的做法图解7

步骤7

倒入混合调料，再翻炒20秒关火盛出，如果炒太长时间菜段太软少了爽脆口感。
酸辣通心菜梗#花10分钟，做一道菜！#的做法图解8

步骤8

最适合没什么胃口的夏天了！
酸辣通心菜梗#花10分钟，做一道菜！#的做法图解9

步骤9

送饭一流

酸菜通心菜梗的烹饪技巧

喜辣的可以加入一个线椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-18

©本菜谱的做法由 公仔思乐冰 编写，未经授权不得转载

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