苦瓜炒鸡蛋

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苦瓜炒鸡蛋的用料

苦瓜 一根 鸡蛋 2个
盐 适量 油 少许
葱蒜末 适量

苦瓜炒鸡蛋的做法

苦瓜炒鸡蛋#花10分钟，做一道菜！#的做法图解1

步骤1

苦瓜挖出瓤去白膜。
苦瓜炒鸡蛋#花10分钟，做一道菜！#的做法图解2

步骤2

斜着将苦瓜片成薄片。
苦瓜炒鸡蛋#花10分钟，做一道菜！#的做法图解3

步骤3

锅中水开加少许盐焯苦瓜断生后捞出。
苦瓜炒鸡蛋#花10分钟，做一道菜！#的做法图解4

步骤4

锅中鸡蛋炒熟用铲子滑散盛出备用。
苦瓜炒鸡蛋#花10分钟，做一道菜！#的做法图解5

步骤5

锅中爆香葱蒜末。
苦瓜炒鸡蛋#花10分钟，做一道菜！#的做法图解6

步骤6

下苦瓜大火翻炒片刻。
苦瓜炒鸡蛋#花10分钟，做一道菜！#的做法图解7

步骤7

加盐。
苦瓜炒鸡蛋#花10分钟，做一道菜！#的做法图解8

步骤8

倒入炒熟的鸡蛋翻炒一下出锅。
苦瓜炒鸡蛋#花10分钟，做一道菜！#的做法图解9

步骤9

成品图
苦瓜炒鸡蛋#花10分钟，做一道菜！#的做法图解10

步骤10

成品图
苦瓜炒鸡蛋#花10分钟，做一道菜！#的做法图解11

步骤11

成品图

苦瓜炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-18

©本菜谱的做法由 wiwiwi 编写，未经授权不得转载

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