清润糖水:绿豆银耳莲子汤

精品
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最近总感觉又干又热又燥,是要补补水了,绿豆清火,银耳滋润,莲子养心,浓郁的豆香,满满的胶质,粉糯的莲子,一口润心!

食材清单

银耳片花(干品) 5克 莲子 适量
大红枣 适量 绿豆 50g

烹饪步骤

清润糖水:绿豆银耳莲子汤的做法图解1

步骤1

银耳片花泡发洗净,如果是大朵的银耳,泡发后,撕碎片
清润糖水:绿豆银耳莲子汤的做法图解2

步骤2

绿豆,莲子洗净
清润糖水:绿豆银耳莲子汤的做法图解3

步骤3

红枣洗净,所有食材放入高压锅
清润糖水:绿豆银耳莲子汤的做法图解4

步骤4

大火上汽后,转小火哧15分钟
清润糖水:绿豆银耳莲子汤的做法图解5

步骤5

开盖后,根据口味,放入适量冰糖,搅拌均匀
清润糖水:绿豆银耳莲子汤的做法图解6

步骤6

胶质浓稠,豆香满满
清润糖水:绿豆银耳莲子汤的做法图解7

步骤7

燥热的午后,冰镇一下,爽口!

小贴士

1.银耳撕碎,越碎越好,越出胶 2.好的莲子,不需要泡发,直接煮就可以!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-18 09:27:01

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