牛肉双椒

精品
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我喜欢吃牛肉,更喜欢吃嫩滑的牛肉,加点红的绿的,更添食欲哦!!!

食材清单

牛肉 250克 青菜椒 两个
红椒 一个 一小匙
一匙 白酒 六~七滴
酱油 一小匙 半匙
生粉 两匙

烹饪步骤

牛肉双椒的做法图解1

步骤1

牛肉洗干净切薄片
牛肉双椒的做法图解2

步骤2

加进几滴白酒、盐、酱油、糖,喜欢吃辣的还可以加点辣椒粉,拌匀
牛肉双椒的做法图解3

步骤3

加上生粉
牛肉双椒的做法图解4

步骤4

拌匀,(要彻底拌匀,每片牛肉都要拌有生粉),腌15分钟以上
牛肉双椒的做法图解5

步骤5

青椒和红椒洗好
牛肉双椒的做法图解6

步骤6

分别切成条
牛肉双椒的做法图解7

步骤7

(喜欢切成块也可以,都是看自己喜好)
牛肉双椒的做法图解8

步骤8

牛肉腌够时间之后,热锅放油
牛肉双椒的做法图解9

步骤9

倒牛肉进去炒,炒至六七成熟
牛肉双椒的做法图解10

步骤10

加进红椒和青椒一起炒,(炒的时候要是觉得太干可以加一点点水,但是切记不能太多)
牛肉双椒的做法图解11

步骤11

炒熟,装盆,上菜

小贴士

中餐里的菜品之中的调料都要按自己的口味来适当调整的,所以做菜时可以尝一下味再以自己的口味来加减!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-18 10:28:51

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