#花10分钟,做一道菜!#烤箱版香菇烤肉

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每次去烧烤摊必点的就是烤香菇了,真的又香又好吃。 今天刚好家里有一点剩香菇跟瘦肉,这不,马上就动起手来啦。

食材清单

瘦肉 适量 香菇 几朵
烤肉酱(或者耗油酱油) 一瓶盖 麻油 适量
辣椒粉 适量 孜然 适量
生菜 几片

烹饪步骤

#花10分钟,做一道菜!#烤箱版香菇烤肉的做法图解1

步骤1

准备几朵香菇去柄,洗干净
#花10分钟,做一道菜!#烤箱版香菇烤肉的做法图解2

步骤2

切成片
#花10分钟,做一道菜!#烤箱版香菇烤肉的做法图解3

步骤3

准备一块肉
#花10分钟,做一道菜!#烤箱版香菇烤肉的做法图解4

步骤4

切片
#花10分钟,做一道菜!#烤箱版香菇烤肉的做法图解5

步骤5

拿一个碗,把肉放进去
#花10分钟,做一道菜!#烤箱版香菇烤肉的做法图解6

步骤6

加入烤肉酱跟酱油(酱油为了给肉调色)
#花10分钟,做一道菜!#烤箱版香菇烤肉的做法图解7

步骤7

抓拌均匀来
#花10分钟,做一道菜!#烤箱版香菇烤肉的做法图解8

步骤8

加入香菇,放孜然粉辣椒粉,加点麻油和食用油
#花10分钟,做一道菜!#烤箱版香菇烤肉的做法图解9

步骤9

抓拌均匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏1小时以上,腌制入味
#花10分钟,做一道菜!#烤箱版香菇烤肉的做法图解10

步骤10

一小时后拿出肉来
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步骤11

准备一个烤盘
#花10分钟,做一道菜!#烤箱版香菇烤肉的做法图解12

步骤12

把肉铺到烤盘里面,180度烤6分钟拿出来翻动一下再烤4分钟。出炉
#花10分钟,做一道菜!#烤箱版香菇烤肉的做法图解13

步骤13

烤盘底下铺点生菜,撒上香葱。完工
#花10分钟,做一道菜!#烤箱版香菇烤肉的做法图解14

步骤14

成品。

小贴士

注意烤箱温度跟时间,每个烤箱不一样,根据自己的烤箱时间温度来,肉烤老了不好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-18 13:47:02

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