#父亲节,给老爸做道菜#青椒肉丝

精品
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食材清单

猪肉 200克 青彩椒 15克
适量 大蒜 两粒
一勺 料酒 一勺
玉米淀粉 一勺 玉米油 一勺
生抽 一勺 白糖 适量

烹饪步骤

#父亲节,给老爸做道菜#青椒肉丝的做法图解1

步骤1

大蒜切片,姜切丝 青椒切丝
#父亲节,给老爸做道菜#青椒肉丝的做法图解2

步骤2

猪肉清洗干净切丝
#父亲节,给老爸做道菜#青椒肉丝的做法图解3

步骤3

往肉丝中加一勺盐
#父亲节,给老爸做道菜#青椒肉丝的做法图解4

步骤4

一勺料酒,腌制10分钟
#父亲节,给老爸做道菜#青椒肉丝的做法图解5

步骤5

10分钟后,往肉丝中加入一勺玉米淀粉
#父亲节,给老爸做道菜#青椒肉丝的做法图解6

步骤6

一勺油,油的作用可以让肉丝下锅不粘连在一起
#父亲节,给老爸做道菜#青椒肉丝的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
#父亲节,给老爸做道菜#青椒肉丝的做法图解8

步骤8

炒锅中倒入适量油,把姜丝和蒜片放进去去煸香
#父亲节,给老爸做道菜#青椒肉丝的做法图解9

步骤9

煸香后,加入肉丝,大火快速翻炒到肉丝变白
#父亲节,给老爸做道菜#青椒肉丝的做法图解10

步骤10

加入一勺生抽
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步骤11

适量白糖
#父亲节,给老爸做道菜#青椒肉丝的做法图解12

步骤12

还有青椒丝
#父亲节,给老爸做道菜#青椒肉丝的做法图解13

步骤13

翻炒均匀出锅
#父亲节,给老爸做道菜#青椒肉丝的做法图解14

步骤14

下饭菜

小贴士

肉腌制后加一勺油可以让肉下锅不粘连成一团 喜欢辣的可以原味辣味青椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-18 14:45:48

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