玉子豆腐

精品
14.0万 浏览 2779 收藏
收藏
小小Renee
小小Renee 小小Renee
＋ 关注


日式豆腐又称日本豆腐、内脂豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方制成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。

玉子豆腐的用料

玉子豆腐 3根 猪肉靡 200克
盐 2勺 淀粉 2勺
油 2勺

玉子豆腐的做法

#花10分钟，做一道菜！#玉子豆腐的做法图解1

步骤1

准备好三根玉子豆腐和200克的猪肉糜，猪肉糜是上次包饺子剩下的，所以提前解冻好就可以了。猪肉糜是猪肉加少许葱，盐，淀粉和鸡蛋一起，搅拌均匀的。
#花10分钟，做一道菜！#玉子豆腐的做法图解2

步骤2

玉子豆腐从中间切开，然后切成厚薄均匀的小块
#花10分钟，做一道菜！#玉子豆腐的做法图解3

步骤3

将玉子豆腐放入ACA的烤盘中，上锅蒸10分钟左右即可
#花10分钟，做一道菜！#玉子豆腐的做法图解4

步骤4

在蒸玉子豆腐的同时，起锅热油，倒入猪肉末下去翻炒，炒出香味
#花10分钟，做一道菜！#玉子豆腐的做法图解5

步骤5

然后将炒好的猪肉倒入玉子豆腐上面
#花10分钟，做一道菜！#玉子豆腐的做法图解6

步骤6

摆盘，然后就可以吃啦

玉子豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-18

©本菜谱的做法由 小小Renee 编写，未经授权不得转载

玉子豆腐的其他做法更多

上传我做的这道菜

玉子豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #花10分钟，做一道菜！#玉子豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 #花10分钟，做一道菜！#玉子豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活