蚝油娃娃菜

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娃娃菜除了清炒，还有许多美味的做法；蚝油味道鲜美，娃娃菜口感脆爽清甜；这两者搭配，口感浓郁独特，鲜美可口；赶紧动手试试吧，3分钟就能轻松搞定！

蚝油娃娃菜的用料

娃娃菜 适量 蒜瓣 2个
蚝油 20g 淀粉 10g
生抽 30g 清水 100ml
植物油 适量

蚝油娃娃菜的做法

蚝油娃娃菜的做法图解1

步骤1

准备食材和工具：娃娃菜适量、蒜瓣2个、蚝油20克、淀粉10克、生抽30克、清水100ml、植物油适量 鹅妈妈钛晶锅
蚝油娃娃菜的做法图解2

步骤2

娃娃菜洗净，切成段状；葱切葱花，小米辣切圈，全部装碗待用；
蚝油娃娃菜的做法图解3

步骤3

鹅妈妈钛晶锅烧开水，放入切好的娃娃菜煮2-3分钟左右，煮至断生；
蚝油娃娃菜的做法图解4

步骤4

煮好捞出摆入盘中；
蚝油娃娃菜的做法图解5

步骤5

蚝油20克、淀粉10克、生抽30克、清水100ml混合，搅拌均匀成酱汁；
蚝油娃娃菜的做法图解6

步骤6

鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，倒入蒜末翻炒出香味，再倒入步骤四的酱汁；
蚝油娃娃菜的做法图解7

步骤7

中大火收至酱汁浓稠；
蚝油娃娃菜的做法图解8

步骤8

出锅浇在娃娃菜上，鲜香脆嫩的爽口蚝油娃娃菜就完成啦！
蚝油娃娃菜的做法图解9

步骤9

是不是很简单，快来试试吧！

蚝油娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-18

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