万能蘸料

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️ 夏天是凉拌菜的夏天,是再也吃不动大鱼大肉的夏天,是酸酸辣辣就可以走天下的夏天,热,人们的胃口就有点儿打不开,拌菜可以独当一面充当主食了,一款万能料汁做凉菜的最佳伴侣陪着你过夏天

万能蘸料的用料

辣椒粉 熟芝麻
香葱 鲜辣椒
蒜瓣 生抽
蚝油 白糖
陈醋

万能蘸料的做法

#父亲节,给老爸做道菜#万能蘸料的做法图解1

步骤1

准备好食材洗净,蒜切末,香葱和辣椒切碎
#父亲节,给老爸做道菜#万能蘸料的做法图解2

步骤2

拿个碗把切好的香葱蒜末熟芝麻鲜辣椒碎辣椒粉放好
#父亲节,给老爸做道菜#万能蘸料的做法图解3

步骤3

锅内倒油烧热,油微微冒烟后分三次倒入碗内,先倒三分之一搅拌下
#父亲节,给老爸做道菜#万能蘸料的做法图解4

步骤4

分三次倒入就是怕一次倒直接把辣椒粉烫糊就不好吃了,分三次能让食材受热均匀
#父亲节,给老爸做道菜#万能蘸料的做法图解5

步骤5

加入两勺生抽
#父亲节,给老爸做道菜#万能蘸料的做法图解6

步骤6

一勺陈醋
#父亲节,给老爸做道菜#万能蘸料的做法图解7

步骤7

一勺蚝油
#父亲节,给老爸做道菜#万能蘸料的做法图解8

步骤8

一勺白糖搅拌均匀
#父亲节,给老爸做道菜#万能蘸料的做法图解9

步骤9

这样一碗万能料汁就最好啦,蘸饺子蘸包子凉拌菜都可以用!万能的

万能蘸料的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-18

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