虾仁蛋炒面

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虾仁蛋炒面的用料

虾仁 70克 鸡蛋 2个
葱段 15克 生抽 10克
小白菜 80克 盐 适量
油 适量 手擀面 150克

虾仁蛋炒面的做法

#花10分钟，做一道菜！#虾仁蛋炒面的做法图解1

步骤1

小白菜洗净备用。
#花10分钟，做一道菜！#虾仁蛋炒面的做法图解2

步骤2

锅中倒水，加入几滴食用油烧开，放入生面条，煮到8-9分熟。
#花10分钟，做一道菜！#虾仁蛋炒面的做法图解3

步骤3

捞起后过凉水。
#花10分钟，做一道菜！#虾仁蛋炒面的做法图解4

步骤4

控干水分。
#花10分钟，做一道菜！#虾仁蛋炒面的做法图解5

步骤5

鸡蛋加少许清水，锅烧热，鸡蛋摊开炒熟，盛出备用。
#花10分钟，做一道菜！#虾仁蛋炒面的做法图解6

步骤6

锅中倒少许油，放入葱段炒出香味。
#花10分钟，做一道菜！#虾仁蛋炒面的做法图解7

步骤7

虾仁提前洗净，放入虾仁，炒至变色。
#花10分钟，做一道菜！#虾仁蛋炒面的做法图解8

步骤8

倒入小白菜稍微翻炒。
#花10分钟，做一道菜！#虾仁蛋炒面的做法图解9

步骤9

倒入面条翻炒均匀。
#花10分钟，做一道菜！#虾仁蛋炒面的做法图解10

步骤10

倒入生抽翻炒均匀。
#花10分钟，做一道菜！#虾仁蛋炒面的做法图解11

步骤11

加入鸡蛋翻炒均匀，如果喜欢咸口的，可以加点盐或胡椒粉。

虾仁蛋炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-19

©本菜谱的做法由 北纬yhz 编写，未经授权不得转载

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