酒酿圆子#花10分钟,做一道菜!#

精品
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酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿,也适合哺乳期妇女通利乳汁。 酒酿圆子,是中国江南地区传统小吃。糯米粉搓的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润,圆子软糯,汤品甜香。 酒酿圆子属于甜点,主要原料是糯米、酒酿等,为温补强壮食品,具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效。

食材清单

酒酿 两人份 糯米小圆子 两人份
适量 清水 1小碗
枸杞 适量

烹饪步骤

酒酿圆子#花10分钟,做一道菜!#的做法图解1

步骤1

买的是现成的酒酿和小圆子方便些,也可以自己做哦。
酒酿圆子#花10分钟,做一道菜!#的做法图解2

步骤2

锅中烧开水,煮沸后放入小圆子煮至飘起转小火10分钟,关火再闷十分钟捞出。
酒酿圆子#花10分钟,做一道菜!#的做法图解3

步骤3

放入冷水中备用。
酒酿圆子#花10分钟,做一道菜!#的做法图解4

步骤4

另起锅放入酒酿和清水。
酒酿圆子#花10分钟,做一道菜!#的做法图解5

步骤5

煮沸后关火,加入小圆子和白糖,也可以加冰糖,最后加入枸杞即可。
酒酿圆子#花10分钟,做一道菜!#的做法图解6

步骤6

成品。

小贴士

酒酿圆子里还可以加桂花,红糖等。 糖根据个人口味调整。 美味的食物里总是藏着爱 感谢看到最后的你们。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-19 13:50:16

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