豆腐皮包子

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请叫我芭芭芭小乐
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突然的跟风，豆腐皮包子～

豆腐皮包子的用料

豆腐皮 3张 猪绞肉 200克
胡萝卜 半根 小葱 适量
盐 少许 生抽 2勺
料酒 1勺 韭菜 半把
番茄 一个 鸡蛋 2个
生姜 少许 黑胡椒 少许
香菜 几根

豆腐皮包子的做法

豆腐皮包子的做法图解1

步骤1

香菇和豆腐皮发泡
豆腐皮包子的做法图解2

步骤2

韭菜，香菜，番茄，胡萝卜，生姜洗净
豆腐皮包子的做法图解3

步骤3

胡萝卜切几片，剩下的和其他蔬菜都切碎
豆腐皮包子的做法图解4

步骤4

猪肉剁碎，加入切好的胡萝卜、番茄、香菇、韭菜、香菜、生姜碎，打入两个鸡蛋，拌匀 加入适量盐、酱油、料酒、胡椒粉，拌匀
豆腐皮包子的做法图解5

步骤5

豆腐皮小心切成方形，放入馅料，小心提起四个角，用葱捆住
豆腐皮包子的做法图解6

步骤6

换一种包法也可（参考春卷）
豆腐皮包子的做法图解7

步骤7

包好放入盘内，下面垫了四个胡萝卜片儿，放入蒸锅，水开后蒸十五分钟，就大功告成啦～

豆腐皮包子的烹饪技巧

豆皮特别容易坏，一定要小心
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-19

©本菜谱的做法由 请叫我芭芭芭小乐 编写，未经授权不得转载

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