椰蓉奶黄馅

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椰蓉奶黄馅的用料

鸡蛋 2个 白糖 60g
普通面粉 50g 纯牛奶 150g
黄油 50g 奶粉 15g
椰蓉 适量

椰蓉奶黄馅的做法

椰蓉奶黄馅的做法图解1

步骤1

准备一个大碗,打入两枚鸡蛋,加入60g白糖,加入50普通面粉,15g奶粉,加入适量椰容,加入化好的黄油。
椰蓉奶黄馅的做法图解2

步骤2

小火上锅蒸,大概20分钟,不要盖盖子,用刮板不停的翻拌,以免结块
椰蓉奶黄馅的做法图解3

步骤3

蒸好的馅料如果还是粘刮板,可以放在大勺继续炒料,炒到不沾,干一点为止 如图,就可以当馅料了

椰蓉奶黄馅的烹饪技巧

糖量正好,已经很甜了,蒸的时候一定要不断的搅拌,要结块就不好弄了,炒好的料可以包在面包里,馒头里都可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-20

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