家常万能拌饭酱

精品
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今天教大家做一道家常万能拌饭酱,好吃到起飞的节奏!做一次可以吃1个月;不仅能拌饭拌面,做菜时加一勺,好吃到尖叫!网上售卖的拌饭酱虽然保质期很长,但添加剂甚多,长期吃对身体无益;在家自己做,干净又卫生,味道不比外面卖的差!

食材清单

蒜末 适量 植物油 适量
姜末 适量 肉末 500g
l料酒 30g 豆瓣酱 100g
老干妈辣椒酱 30g 甜面酱 60g
白砂糖 20g 小米辣碎 适量
白芝麻 适量 葱花 适量

烹饪步骤

家常万能拌饭酱的做法图解1

步骤1

准备食材和工具:蒜末适量、植物油适量、姜末适量、肉末500克、30克料酒、100克豆瓣酱、30克老干妈辣椒酱、60克甜面酱、20克白砂糖、小米辣碎适量、白芝麻适量、葱花适量 鹅妈妈钛晶锅
家常万能拌饭酱的做法图解2

步骤2

鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油,放入姜末、蒜末煸出香味;
家常万能拌饭酱的做法图解3

步骤3

倒入500克肉末;
家常万能拌饭酱的做法图解4

步骤4

翻炒至肉末变色;
家常万能拌饭酱的做法图解5

步骤5

倒入30克料酒、100克豆瓣酱、30克老干妈辣椒酱、60克甜面酱、20克白砂糖;
家常万能拌饭酱的做法图解6

步骤6

中小火炒至酱汁微稠;
家常万能拌饭酱的做法图解7

步骤7

倒入小米辣和白芝麻继续翻炒;
家常万能拌饭酱的做法图解8

步骤8

出锅装盘,撒上葱花装饰;万能拌饭酱就做好啦,
家常万能拌饭酱的做法图解9

步骤9

拌面拌饭都超级好吃哦!

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-20 16:39:26

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