嫩滑牛肉

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是雨雪霏霏呀
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滑炒牛肉的用料

牛肉 半斤 青红椒 各一个
蚝油 一茶勺 盐 两克
生抽 三克 老抽 三克
生粉 7克 鸡蛋清 半个
水 适量

滑炒牛肉的做法

嫩滑牛肉的做法图解1

步骤1

准备红椒一个。
嫩滑牛肉的做法图解2

步骤2

青椒一个。
嫩滑牛肉的做法图解3

步骤3

青红椒切菱形片。
嫩滑牛肉的做法图解4

步骤4

牛肉切片。
嫩滑牛肉的做法图解5

步骤5

青红椒下锅翻炒。
嫩滑牛肉的做法图解6

步骤6

出锅。
嫩滑牛肉的做法图解7

步骤7

牛肉加一克盐半个鸡蛋清三克生粉腌制。
嫩滑牛肉的做法图解8

步骤8

下锅滑散。
嫩滑牛肉的做法图解9

步骤9

加入水半勺，生抽，老抽，蚝油，盐两克。
嫩滑牛肉的做法图解10

步骤10

加入青红椒。
嫩滑牛肉的做法图解11

步骤11

加入水淀粉翻炒均匀出锅装盘。

滑炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-20

©本菜谱的做法由 是雨雪霏霏呀 编写，未经授权不得转载

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