夏天不开火，轻松吃海鲜-【咖喱梭子蟹】

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做菜，偷懒是常有的事，尤其是夏天~ 但是偷懒也需要技巧，这道菜就是偷懒来的美味，送给你们哈~

咖喱梭子蟹的用料

梭子蟹 3只 生姜 少许
大蒜 50克 香葱 一小把
原味咖喱块 一大块

咖喱梭子蟹的做法

夏天不开火，轻松吃海鲜-【咖喱梭子蟹】的做法图解1

步骤1

梭子蟹3只 生姜，大蒜少许50克 香葱一小把 原味咖喱块一大块
夏天不开火，轻松吃海鲜-【咖喱梭子蟹】的做法图解2

步骤2

梭子蟹洗净后斩块 放入玻璃碗中，加入生姜，蒜粒 调入少许白酒拌匀 铸铁锅洗净后放入一勺花生油 放入切好的葱白段 把蟹块直接放入锅中，再撒入一些葱段 最后放入咖喱块 储水盒装入清水
夏天不开火，轻松吃海鲜-【咖喱梭子蟹】的做法图解3

步骤3

储水盒按箭头方向放入烤箱内，轻轻推入，听到咔声后即已到位 放入金属烤架和铸铁锅 操作烤箱，菜单设置高温蒸烤模式 时间设置5分钟，温度设定210度启动 结束后带手套取出即可
夏天不开火，轻松吃海鲜-【咖喱梭子蟹】的做法图解4

步骤4

成品

咖喱梭子蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-21

©本菜谱的做法由 海燕的厨房 编写，未经授权不得转载

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