奶油南瓜浓汤

精品
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南瓜的营养丰富,含有维他命A、B、C、及含丰富的乙型胡萝卜素、葡萄精及具有高纤维等,能润肺,补中益气,对身体各方面都有很大帮助。而且,有美容的效果。南瓜本身味甜是因为富含淀粉和木糖醇,糖尿病病人也可以放心食用,还可以做主食代食,是非常健康的食品。

奶油南瓜浓汤的用料

南瓜 230g 纯牛奶 100g
淡奶油 20g 白砂糖 5g

奶油南瓜浓汤的做法

奶油南瓜浓汤的做法图解1

步骤1

南瓜去掉皮后洗干净,切成小块;
奶油南瓜浓汤的做法图解2

步骤2

锅中烧水,大火烧开后转中火,放入南瓜盖上盖子蒸8分钟蒸熟;
奶油南瓜浓汤的做法图解3

步骤3

南瓜蒸熟后用筛子捞出,沥干水分;
奶油南瓜浓汤的做法图解4

步骤4

南瓜泥、纯牛奶、淡奶油和白砂糖一同加入破壁机中;
奶油南瓜浓汤的做法图解5

步骤5

启动打至顺滑无颗粒的糊状;
奶油南瓜浓汤的做法图解6

步骤6

南瓜浓汤倒入碗中,滴上少许淡奶油用牙签画一下装饰即可。
奶油南瓜浓汤的做法图解7

步骤7

成品图

奶油南瓜浓汤的烹饪技巧

1. 南瓜浓汤上还可以撒少许法式香料,味道更香; 2. 淡奶油滴上后,用牙签划过拉一下就能出现爱心的样子了; 3. 我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅,如用家里普通锅请自行调节火候。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-22

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