北京烤鸭

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北京烤鸭的用料

鸭子 1只 蜂蜜 少许
白醋 少许 料酒 少许
面粉 适量 甜面酱 适量
豆瓣酱 适量 黄瓜 1根
葱白 1节 红心萝卜 一块

北京烤鸭的做法

北京烤鸭的做法图解1

步骤1

鸭胚先在恒温恒湿环境里挂凉、打皮水。
北京烤鸭的做法图解2

步骤2

入炉烤鸭
北京烤鸭的做法图解3

步骤3

出炉
北京烤鸭的做法图解4

步骤4

片鸭
北京烤鸭的做法图解5

步骤5

成品
北京烤鸭的做法图解6

步骤6

葱丝黄瓜酱小饼，“佩奇”。开吃喽～

北京烤鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-22

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分类： 烤 甜 蜂蜜味 家常菜 华北地区

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    / 7 北京烤鸭的做法步骤

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