冰镇杨梅汤

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杨梅季很快就要过去了，杨梅吃够了没有？ 除了新鲜杨梅直接吃，你还可以尝试冰镇杨梅汤，酸酸甜甜清凉解暑，做法非常简单，做的多还可以冷冻起来慢慢喝 冷藏能保存2天左右吧，做好之后直接装瓶密封冷冻的话可以保存1个月。 还有另一种方法就是把新鲜杨梅洗干净冷冻起来，过了杨梅季，依然可以煮出一锅酸酸甜甜的杨梅汤，到时候直接把冷冻的杨梅倒锅里加糖加水煮就可以了

冰镇杨梅汤的用料

杨梅 500g 白砂糖 100g
水 1500g

冰镇杨梅汤的做法

冰镇杨梅汤的做法图解1

步骤1

杨梅稍微洗一下，可以用在水里加两勺盐，用盐水泡一泡，把杨梅里面的果蝇幼虫泡出来，不过嫌麻烦不浸泡也没什么问题的。 把清洗好的杨、糖、水放入锅中
冰镇杨梅汤的做法图解2

步骤2

大火烧开，中间撇一下浮沫
冰镇杨梅汤的做法图解3

步骤3

烧开以后改成小火煮25分钟，就好啦
冰镇杨梅汤的做法图解4

步骤4

晾凉放冰箱里冷藏几小时后就可以喝啦，冷藏能保存2天左右吧，做好之后直接装瓶密封冷冻的话可以保存1个月。 还有另一种方法就是把新鲜杨梅洗干净冷冻起来，过了杨梅季，依然可以煮出一锅酸酸甜甜的杨梅汤，到时候直接把冷冻的杨梅倒锅里加糖加水煮就可以了

冰镇杨梅汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-22

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