清凉解暑蔬菜玉米面

精品
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大白小哥哥感冒了 ,没胃口想吃面 来今天就来了解一下 蔬菜玉米凉拌面

食材清单

玉米面条 200g 煮好的牛肉撕成丝 30g
黄瓜 适量 胡萝卜 适量
豆芽 适量 菠菜 适量
高汤 适量 酱油 两勺
少量 牛肉粉 半勺
花椒面 一点点 蒜末 一勺
一勺 辣椒油 适量
油炸花生米 适量 半勺

烹饪步骤

清凉解暑蔬菜玉米面的做法图解1

步骤1

玉米面条浸泡 2小时 (不泡也可以适当增加煮熟时间) 浸泡后的玉米面条煮2分钟 捞出过凉水
清凉解暑蔬菜玉米面的做法图解2

步骤2

调至碗汁 酱油两勺 醋半勺 牛肉粉 半勺 盐适量 胡椒粉适量 蒜末一勺 糖半勺
清凉解暑蔬菜玉米面的做法图解3

步骤3

面放入碗中 加入高汤 摆上提前焯水的 豆芽 与菠菜 黄瓜丝 胡萝卜丝 还有牛肉丝
清凉解暑蔬菜玉米面的做法图解4

步骤4

加上花生浇上辣椒油
清凉解暑蔬菜玉米面的做法图解5

步骤5

大功告成啦

小贴士

玉米面条 提前泡 煮面时间比较短
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-23 11:51:24

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