蜜豆馒头&红枣核桃馒头

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红枣核桃馒头的用料

【蜜豆馒头】 面粉 200g
酵母 3g 牛奶 110g
椰子油 适量 蜜豆 适量
白砂糖 5g 【红枣核桃馒头】
面粉 200g 水 110g
酵母 3g 红糖 适量
核桃 适量 红枣 适量
油 少许

红枣核桃馒头的做法

蜜豆馒头&红枣核桃馒头的做法图解1

步骤1

1.面粉➕牛奶➕酵母➕白糖➕椰子油揉成光滑的面团 2.加入适量的蜜豆和面团揉成一体哦～ 3.擀成长方形的薄片，面上刷一点水
蜜豆馒头&红枣核桃馒头的做法图解2

步骤2

4.卷成长条
蜜豆馒头&红枣核桃馒头的做法图解3

步骤3

5.切成同等大小的小剂子，醒发60分钟至2倍大，冷水上锅蒸15分钟，闷3分钟
蜜豆馒头&红枣核桃馒头的做法图解4

步骤4

1.红糖➕温水溶化后➕酵母 2.面粉➕红糖水揉成面团➕适量的油揉成光滑的面团 3.红枣和核桃剪成碎 4.将红枣核桃碎放入面团揉均匀
蜜豆馒头&红枣核桃馒头的做法图解5

步骤5

5.步骤和蜜豆馒头一样，擀成长方形卷起，切成小剂子醒发60分钟，冷水上锅蒸15分钟，闷3分钟
蜜豆馒头&红枣核桃馒头的做法图解6

步骤6

营养又好吃的馒头就做好啦
蜜豆馒头&红枣核桃馒头的做法图解7

步骤7

蜜豆馒头
蜜豆馒头&红枣核桃馒头的做法图解8

步骤8

红枣核桃馒头
蜜豆馒头&红枣核桃馒头的做法图解9

步骤9

手揉的馒头就是劲道，约嚼越香
蜜豆馒头&红枣核桃馒头的做法图解10

步骤10

内里的组织

红枣核桃馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-23

©本菜谱的做法由 纪大小姐 编写，未经授权不得转载

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