淡奶油司康

精品
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英式下午茶的灵魂点心,司康!今儿这款特别奶香疏松,好吃~

食材清单

松饼粉 300克 淡奶油 80克
鸡蛋 一个 白糖 75克
动物黄油 95克

烹饪步骤

淡奶油司康的做法图解1

步骤1

食材一览~
淡奶油司康的做法图解2

步骤2

黄油用锋利的主厨刀切丁,无需软化~
淡奶油司康的做法图解3

步骤3

松饼粉,加白糖,加黄油,放入料理盆
淡奶油司康的做法图解4

步骤4

用手揉搓至黄油与干粉混合的状态
淡奶油司康的做法图解5

步骤5

打入鸡蛋,加入淡奶油
淡奶油司康的做法图解6

步骤6

轻轻捏压成团即可,无需使劲揉。
淡奶油司康的做法图解7

步骤7

上下垫保鲜膜或者油纸,用擀面杖擀成薄一厘米的面片。
淡奶油司康的做法图解8

步骤8

用司康模具压出司康生坯,如果没有模具直接用刀切成型也可以。
淡奶油司康的做法图解9

步骤9

放入烤盘
淡奶油司康的做法图解10

步骤10

烤箱预热十分钟,150度。
淡奶油司康的做法图解11

步骤11

150度,烤20分钟即可。
淡奶油司康的做法图解12

步骤12

出炉啦,成品
淡奶油司康的做法图解13

步骤13

特写
淡奶油司康的做法图解14

步骤14

美味的淡奶油司康就做好啦~
淡奶油司康的做法图解15

步骤15

首页图
淡奶油司康的做法图解16

步骤16

用便当盒打包带出门到单位吃~作下午茶也很好!
淡奶油司康的做法图解17

步骤17

特写

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-24 08:59:36

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